Ivan Pascual, d'Almenar, es converteix en el millor xocolater d'Espanya

Ivan Pascual, un mestre artesà del Taller de Postres Cal Gumer d’Almenar ha estat designat millor xocolater d’Espanya. Aquesta distinció li permetrà, a ell i al seu equip, participar en el World Chocolate Masters, un concurs a nivell mundial que es celebrarà l’any que ve a París.

El projecte guanyador del Chocolate Masters neix de l’inspiració que transmet un element tan simple i familiar com una pinya de bosc.

La pinya es comercialitzarà a partir d’aquestes festes de nadal i será també l’element central a partir del qual es desenvoluparan les escultures que Cal Gumer presentarà a la final del Campionat Mundial de París de l’any que ve.