Lo Casino d’Alcarràs ha acollit aquest dijous la 5ª jornada del porcí. Una trobada de ramaders, empresaris i gent vinculada al sector per crear sinèrgies i aprofundir en les problemàtiques del present i els reptes de futur.

Sota el títol: ‘Els reptes d’un sector clau’, els temes més tractats en la jornada han estat d’una banda la resistència als antibiòtics, i d’altra banda les preocupacions del sector davant l’amenaça de la pesta porcina.

Pel que fa a aquest darrer aspecte, productors i sindicats demanen reduir la població de porc senglars i fer extensible a tot l'estat la prohibició d'entrada de garrins. 

El convidat estrella de la jornada ha estat l’economista Xavier Sala i Martin, que ha parlat dels canvis tecnològics que experimentarà el sector agroalimentari i del repte que suposarà per les empreses sobreviure a aquests canvis.

En la jornada hi ha pres part una desena de ponents i hi han assistit prop de 200 persones.