El Malena repeteix estrella Michelin

22/11/2018

Revalida l'estrella per 6è any consecutiu

El restaurant Malena de Gimenells manté un any més l’estrella Michelin, una distinció que ostenta de forma ininterrompuda des de l’any 2013.

La clau de l’èxit: tres dècades d’experiència en el món de la restauració, el treball amb productes de qualitat i una carta amb plats típics de Lleida però amb carta blanca per la creativitat.

Es tracta d’un negoci familiar que va començar l’any 91 al barri de la Bordeta de Lleida, on ja va aconseguir una estrella Michelin en diverses ocasions a la dècada del 2000.

A banda del Malena, la gala de la Guia Michelin, celebrada aquest dimecres a Lisboa va premiar 2 altres establiments lleidatans. I és que també es mantenen dins del grup selecte de restaurants amb estrella La Boscana de Bellvís i el Fogony de Sort.

Joan Llompart