El Malena de Gimenells manté l’estrella Michelin

16/12/2021

El restaurant Malena de Gimenells conserva, per vuitè any consecutiu, l’estrella Michelin, una distinció que, asseguren, és fruit d’un recorregut familiar i del treball amb productes de qualitat, amb una carta típica de Lleida però amb llibertat de creació 

El restaurant Malena, situat a Gimenelles, manté, un any més, l’estrella Michelin, una distinció que ostenta de forma ininterrompuda des de l’any 2013. Es tracta d’un negoci familiar que va començar l’any 91 al barri de la Bordeta de Lleida, on ja va aconseguir una estrella en diverses ocasions a la dècada del 2000. 

 

Des d’aquest restaurant familiar asseguren que la clau de l’èxit és el treball amb productes de qualitat i amb una carta típica de Lleida però amb tocs que permeten mantenir-se al dia del que volen els clients. 

 

A banda del Malena, els establiments lleidatans La Boscana de Bellvís i el Fogony de Sort, també es mantenen al grup selecte de restaurants amb estrella Michelin. 

Ariadna Sanchez Ber